Freŝa abalono Braise abalono enlatigita
Karakterizaĵoj
- Ĉefaj ingrediencoj: Freŝa abalono（La abalono devenas de la propra ekologie amika plasta fiŝkapta flosa agrikultura bazo de 300 hektaroj, kiu estas ekologie farmita, organika kaj sana.）
- Gusto:La alta stoko estas boligita por brilruĝa koloro, freŝa kaj dika.
- Taŭga por:Taŭga por ĉiuj aĝoj (Krom tiuj kun marmanĝaĵa alergio)
- Gravaj alergenoj:Moluskoj (Abalone)
- Nutra ingredienco:Abalone estas tradicia kaj altvalora ĉina ingredienco. Ĝia viando estas mola kaj riĉa je gusto. Ĝi vicas kiel unu el la "Ok Trezoroj de la Maro" kaj estas konata kiel la "Krono de Marmanĝaĵo". Ĝi estas ekstreme valora marmanĝaĵo kaj estis fama en la internacia merkato. Ne nur tio, abalono ankaŭ estas riĉa je nutrado kaj havas grandan kuracan valoron. Studoj trovis, ke abalono estas riĉa je proteino, 30% ĝis 50% el kiuj estas kolageno, multe pli ol aliaj fiŝoj kaj mariskoj. Ĝi ankaŭ estas riĉa je proteino, aminoacidoj kaj kalcio (Ca), kiu estas grava por reguligi la acido-bazan ekvilibron de la korpo kaj konservi neŭromuskolan eksciton. Ĝi ankaŭ estas riĉa je fero (Fe), zinko (Zn), seleno (Se), magnezio (Mg) kaj aliaj mineralaj elementoj.
Rekomendita Recepto
Brazitaj Porkaj Ripoj kun Abalone
Metu la porkajn ripojn en bolantan akvon kun cepo-zingibro kaj kuira vino. Fritu la ripojn en oleo, aldonu sojsaŭcon kaj ostrosaŭcon, fritu kaj aldonu akvon kuiru dum 30 minutoj. Verŝu botelon dabraised abalono povas en la poton kaj daŭre kuiri dum du minutoj.
Braised Abalone kun Ajlo
Desegnu la krucon sur lasurface de abalona viando, prepari la ajlo pikita, kaj tranĉi la verdan cepon en sekcioj. Fritu la pikitan ajlon en la poton, aldonu la ladigitan abalonon kaj fritu dum minuto, finfine, aldonu kelkajn verdajn cepojn kaj fini.
